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タマネギの収穫

別宅から帰って、タマネギを3分の2位収穫した。 新タマネギはレンジでチンしてポン酢で食べてもおいしかった。 結局今日収穫したもの全部をそうして食べてしまった。 息子達にも是非配りたいと思った。 あっという間に3個平らげた。 保存方法とか調理法とか知っている方は教えて欲しい。 とりあえず、残ったものはベランダに干した。
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タケノコ

昨日は別宅からの帰り道、道の駅でタケノコを買ってしまった。おいしそうで安かったので、つい・・・。 それで午後はキッチンにはまりきりとなってしまった(^^;)。 夜はタケノコご飯に竹のこたっぷりの煮物。吸い物もタケノコ入りとなってしまった。 ちょっと炒めて「かしわ」を入れた。 まあ、季節のものだから時には許されるか。 夕食後、知…
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