タラ

我が家のタラの木はとげ無しタラ。いわゆるタラの芽の採れるタラは木にとげとげがありますが、私は家庭用にとげ無しタラを１本植えました｡これは、若葉をテンプラにして食べるとおいしいのです。
１本しか植えた覚えがないのに、気がつけばもう１本、タラの木が生長していました。今年はさらに新しい芽が１本｡幅３０㎝ほどの狭い花壇なのですが、タラの木は土の下で頑張っているのですね｡次々と芽吹くこの時期、天ぷらばかりもしていられないので、味噌汁の実にしましたが、それも大丈夫です。この調子だと、集めておいておひたし、和え物なども出来るかも
そうそう、小さな花壇の隅にミョウガも芽を出してきています｡もう１０本は出ているかも｡

花壇と言うよりは・・・花より団子の小さな庭です