せいこガニ

 コジロの所に出かけるとき,近所の魚屋さんに寄った。ちょうど冷凍ではないカニにが入ったと言うことで,今ゆでたところだと言っていた。 私達は「セイコガニ」と言うけれど、いろいろと呼び名があるみたい。ズワイガニの雌で食べられる期間はとても短い。こちらではまだ解禁になっていないが、東北の方で採れた物だとか。ただし、五体不満足で、足がそろって…
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