いつまでですか?

 本当に、誰とも会わず誰とも語らず、と、そんな生活を強いられていながらいかんともできない私達である。これが日本の素晴らしい姿なのかなあ。

 今日は台所をひっくり返して、昔買った炊飯器を使おうと思ったけれど、その何チャラがなかった。そんなことに1日かかった。電気圧力釜の使い方だった。これで作りたかったのは、オクラ入りの「肉じゃが」だった。本当に、マシンに悪戦苦闘して作った。もっと使いやすいのかと思って買ったのに,なかなか使い方が分からず、えいっとスイッチを入れた。本来の使い方では5分以内で良かったものを私は20分かけた。そして、結局味付けは別の鍋に移してやった。その後、ネットでこの鍋の使い方を調べたら、本1冊分ぐらいあった。
 色々と探しているうちに、好奇心旺盛丸の私は他にもちょっと代わった調理器具を買っていることがわかった。レンジで簡単に調理できる皿。今度使ってみなくては、と思っている。

 オクラは今日も10本は収穫した。人に会うことがあれば瞬く間に裁けるのだけど、こんな時期だ。冷凍もできると言うことで、それも考えているけれど、なんだか心寂しい。小さな畑なので、普段ならば身内で消費できる量ではあるが。現在の世の中がなんか悲しい。
 今度は畑を耕して大根の種を蒔こうかと思う。大根を収穫できたら「タクアン」をつけてみたい。それで今は米を精米して「糠」を大切に冷蔵庫で保存している。実をつけなくなったナスの木も、とっておこうと思っている。沢庵漬の糠の香りつけに。本当はほとんど自信ないんだけど。これからネットで調べて挑戦しようと思っている。果物の皮を乾燥させたものもいいとは聞いたことがあるが、それはあまり期待できない。できるかどうか。いや、その前にまだ種すら蒔いてない大根ができるかどうか。耕耘機もないのので、夫が少しずつ耕してはいるが、私も少しは畑を耕さなくてはいけないかな。

 誰とも会わず誰とも語らず、今日も1日を終える。息子達とすら語ることなく。今のところそれがお上の指示だから。

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