豆腐・ゆば料理

 先日、姉が珍しく私の所に来たので、「豆腐・ゆば料理」のフルコースに連れて行った。
揚げ物まで全部豆腐orゆば料理なのだ。グラタンもゆばのグラタンだった。
女性にとってはとてもヘルシーで、姉は「おいしい、おいしい」と喜んだ。
そういえば、夫が胃の手術をした後、久しぶりの外食で「ゆば料理」を食べたとき、夫は「おいしい」と喜んでいたのを思い出す。
どうやら「ゆば」は体に優しいらしい。
 この店では孫の「お食い初め」もやった。
尾頭付きの鯛なども全部用意してくれた。
私たちはあまり外食はしないのだけれど、この店はお気に入りの店だ。
でも、魚や肉をがっつりと食べたい男性には、ちょっと上品すぎかも知れない。

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