天ぷら

以前、我が家の猫の額に植えたタラノキが、春になるときちんと新芽を出してくれる。
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このタラノキ、ドンドン増えるので何故かと思ったら、どうやら地下茎で増えるらしい。この時期には、一度はタラの新芽を使って天ぷらをする。
でも、私はタラよりコシアブラが好きだ。
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この木は山から採って来て植えたけれど、残念ながら根付かなかった。
久々の天ぷらで夫はエビを期待していたけれど、残念ながら今日は大きなエビは売られていなかった。

夫は、毎日私が夕食の準備をする頃に、姑の所に行く。最近の姑は口癖のように「えらいえらい」と言うので、「またあの言葉を聞くのがえらいなあ」と言って今日も出かけた。
小エビは、かき上げにした。

天ぷらの残りと卵焼きなどを作って、明日は花見に行こうかなあ。キュウリもサラダ用に1本だけ買ったんだ。あっちにもこっちにも冬眠中の私だが、春はやってきそうだ。夫から「明日は花見に行きたいから早起きして」と言われた。確かに・・・最近は夜更かしで寝坊をしている(>_<)

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この記事へのコメント

2014年03月31日 23:37
こんばんは
数日ぶりにお邪魔したような??
まとめて拝見致しました。

明日はお花見でしょうか。
いいなあ!
我が家の窓からは
近くの桜並木が賑やかに見えます。
なんだか追われる毎日で
ゆっくり見ていないんだけれど。
いけないいけない・・
寝る時間が長過ぎるのね(笑)
2014年04月02日 22:39
こんばんわ~
我が家にも確かたらのめの木があったはずなのですが
父がいなくなってしまった今どれがその木なのか私には
さっぱりわからなくて・・・
天麩羅にすると美味しいのですよねぇ~
2014年04月03日 00:17
ベラさんはまだ現役だからですよ。
子育ても、お仕事も。

私は姑が入所してからは、別宅に行って孫守する機会が増えてきました。
それぞれの孫達のイベントにも参加しやすくなりました。

反面、こちらでの生活は少しずつ手薄になって、子供達の活動にも参加出来ないようになりました。
できるだけ協力したいけれど・・・と、これもチーフからサブチーフになって、また責任が楽になりました。

ただ、夫が区の役やら市の役を引き受けているので、すぐには完全に移動出来ないので、時間を見つけてこちらの整理をしていくつもりです。

こちらも近所の川の堤防の桜は8分咲きくらいですが、山はまだまだチラホラでした。
2014年04月03日 00:22
風華さん
新芽がでると摘んでは、季節の天ぷらに添えると賑やかですよね。

でもね狭い猫の額ほどの花壇なので、毎年切っています。
大きくするブロックを越えるとお隣さんへ枝が入るので、仕方ないですけれどね。
それでも、新芽を楽しむことは出来ます^^
ありがたいですね。

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