寒波前に

 木曜日寒波が来ると言うので、その前にと母の所へと、朝からでかけた。
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 ついでに、実家にお年賀に立ち寄った。昨年、二人の子供がそれぞれ親になった弟夫婦と孫の話に花が咲いた。楽しいひとときだった。

 昼は、母の施設の近くにある陶芸村にそば屋さんがあったかもと夫が言った。ちょっと脚を伸ばせば、豆腐料理の店や、総菜バイキングの店も有るのだが、今回はそば屋さんで手近に済ませることにした。初めての店だったので、ランチを頼んだ。
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器はすべて越前焼で、一つ一つばらばら。夫のも私のも違う器だったが、かき上げ、きんぴら、漬け物等、私にはほどよい量だった。

ランチのそばに「ぬくそば」と言うのがあったのでそれを頼んだ。
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先日伊吹で食べたおろしそば、かちんかちんに冷えていたが、これは生ぬるいのだ。
そばの味がびっくり!
昔、祖母がそば粉を打って作ってくれたそばに似ていたのだ。店内を見渡したら「十割そば」とあった。なるほど・・・。祖母が打って作ってくれたそばは、短くて太くてギタギタのそばだったけれど、そばの味がした。そんな懐かしい味だった。
「今度母の所に来るときは、ここで、単品でそばを頼もう」と言うことになった。

その後、姉の所に立ち寄った。
今や姉夫婦の大きな課題は、お姑さんの在宅介護のようだ。
我が家の体験なども話しながら、帰りには例によって大根などいただいて帰宅した。

さて、今日は別宅に出かける。明後日は子はなちゃんのチアの大会があるのだ。
おにぎりぐらいは持って行こうと考えている。

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この記事へのコメント

2014年01月12日 23:46
母の所に立ち寄り、弟の所に立ち寄り、姉の所に立ち寄ったら結局1日かかった。
2014年01月13日 15:22
暮からお正月とあいかわらずはなさんはおいそがしいですね。

でもその忙しさをこなしているはなさんはすごいです。
今年も元気な1年をすごされますようにお祈りしますね。
2014年01月13日 21:51
お疲れさまでございます。
子はなちゃんの大会、いかがでしたか?
お孫さんのご成長を、皆さまで語り合えるのは
本当に素晴らしいことですね。

寒波が居座るとのこと、どうぞご自愛下さいませ。
2014年01月13日 23:00
美味しそうなお昼ですね。越前焼ですか。蕎麦おばあちゃまが打った蕎麦の味だったのですね。懐かしいですね。味って記憶にすごく残るのですね。
2014年01月14日 11:03
十割は蕎麦の味が立ちますが、すごしごつごつ(?)ボキボキ(?)した感じもありますよね。でも、本当にうまい新そばはやはり十割が良いですね。
付け合せもそれなりにあって良い感じです。こういうランチの楽しみがあるのは、ちょっとした楽しみになって出かける張り合いになっていいですね。
山形の蕎麦街道を思い出しました!
2014年01月14日 16:53
kyabetuさん
すごいなんてとんでもない!!
昔からその傾向があったのですが、今ではすっかり手抜き名人です。
今は自分で自分の事が少しでも出来たら良いかなあと思っています。
少しでも永く、人の世話にならないように行きたいと。
2014年01月14日 16:56
はるばるさん
十割そばは、祖母がそばを石臼でひいて、麺にして食べさせてくれました。
包丁で切って、短くてボキボキでした。
久しぶりにそのそばの香りを思い出しました。
お酒の後に、大根おろしを入れたおろしそば、夫は今でも「おいしかったなあ」と言います。
2014年01月14日 17:02
ベラさん
子はなちゃん、凄く頑張っていたので是非応援したかったのです。
良い体験になると思います。
チビはなちゃん、チビ子はなちゃん、それぞれがとても良いところを持っているので、会うたびにその成長が楽しみです。
2014年01月14日 20:38
ののはなさん
祖母のそばは、弾力もなくて麺らしさもなくて・・・・でもそばの香り一杯のそばでした。
久しぶりに思い出しました。
2014年01月14日 22:51
乾麺でも「十割蕎麦」があって
蕎麦湯が楽しめますよ!って教えてくれた方がいましたっけ・・・こはなちゃん、お疲れさまでした。応援部隊さまも!
2014年01月15日 16:22
ベラさん
乾麺でも「十割蕎麦」が有るのですか?
貴重な情報をありがとうございました。

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