夏は夏野菜でしょう^^

ちまたには、夏野菜が溢れているらしい。
先日、知人がどっさりとなすとキュウリを届けてくれたけれど、毎日の漬けものの他に、キュウリはキューちゃん漬けにしたりして、いつのまにか消えてしまった。なすは、焼いても炊いても揚げても炒めても、何にしてもおいしく、あっという間に売り切れ。
それにしても、夏野菜は夏食べるのが一番体に良いらしい。というわけで、近くのJAへ散歩がてらに野菜を見に行った。ここは地の野菜を農家の人が産地直送で持ち込むのだ。キュウリなど、近くのスーパーでは一年中ほぼ同じ値段だが、ここは違う。旬の物はとても安く手に入り、しかも、朝採りなので新鮮この上ない。

さらにここには、特別栽培野菜のコーナーもある。いわゆる有機栽培の野菜である。いささか割高ではあり、形も良いとは限らないが、気に入っている。ピンぼけだけど、こんなマークが付いている。
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高いといっても知れているので、私は優先的に、この野菜を買っている。
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生のまま、ポリポリと食べたくなるようなキュウリは、形もこんなのだ。
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とても可愛い^^
・・・というわけで、夏野菜を堪能している私である。


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